कुफरी पुखराज
कुफरी पुखराज
यह एक अगेती मध्यम किस्म है।
इसके कंद पीली त्वचा वाले, गोल अण्डाकार, आंखें हल्की धंसी हुई व गूद्दा हल्का पीला रंग लिए होते हैं।
रोपाई के 75 दिन के बाद खोदने पर इसकी औसतन पैदावार 90 क्विंटल
तथा 90-100 दिन बाद खोदने पर 140-160
क्विंटल प्रति एकड़ ली जा सकती है।
यह किस्म अगेती अंगमारी रोग के प्रति प्रतिरोधित व पछेती अंगमारी रोग के प्रति मध्यम प्रतिरोधित है।