कुफरी सिन्दूरी

कुफरी सिन्दूरी 
यह एक पछेती किस्म है और बिजाई के 120-125 दिन में तैयार हो जाती है।
इसकी उपज 120 क्विंटल प्रति एकड़ मिल जाती है।
इस किस्म के आलू मध्यम से बड़े आकार के, चिकने व गोल होते हैं।
आंखें धंसी हुई व गूद्दा पीला होता है तथा छिलका हल्का गुलाबी रंग का होता है।
इस किस्म का भण्डारण अधिक दिनों तक किया जा सकता है।