पौध तैयार करना
बिजाई का सही समय मध्य जून है और लगभग 5-6 किलोग्राम बीज प्रति एकड़ पर्याप्त रहता है।
खरीफ प्याज की पौध तैयार करते समय निम्न बातों का ध्यान रखना चाहिये।
1.पौधशाला (नर्सरी) सिंचाई स्रोत के समीप होनी चाहिये।
2.पौधशाला छायादार व ऊंचे स्थान पर होनी चाहिये जहां पौधों का अधिक धूप, गरम हवा व अधिक बरसात के पानी से बचाव हो सके।
3.नर्सरी की क्यारियां ऊंची (उभरी) होनी चाहियें।
4.गर्म हवा व तीखी धूप से बचाव के लिए नर्सरी को छप्पर बना कर ढ़कना चाहिये या नर्सरी के ऊपर पाॅलिथीन के जाल द्वारा छाया करनी चाहिये।
5.आर्द्रगलन रोग से बचाव के लिए बीजोपचार और पौध उपचार आवश्यक है इसके लिए कैप्टान या थाइरम (2 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज) दवा का प्रयोग करें।