ई-मौसमएचएयू कृषि सेवा

कटारू चक किस्म

कटारू चक किस्म का वृक्ष तेजी से बढ़ने ओर फैलने वाला होता है।
स्वयं फल कुछ कम लगता है।
काला अमृतसरी किस्म द्वारा परागण से फल अधिक लगते हैं।
फल लम्बे, दिल के आकार के, बैंगनी रंग के और फूल सफेद रंग के होते हैं। गूदा रसदार और क्रीम रंग का होता है।
खाने में मध्यम स्वादिष्ट, खटास 0.79 प्रतिशत और कुल घुलनशील तत्व (मिठास) 15 प्रतिशत।
यह जैम के लिए और ऐसे ही खाने में बहुत अच्छी किस्म है।
फसल 30-40 कि.ग्रा. प्रति वृक्ष।
फल मई के दूसरे सप्ताह में पकता है।