मिर्च की तुड़ाई

मिर्च की तुड़ाई
मिर्च के फलों को बाजार में बेचने हेतु हरी अवस्था में तोड़ना चाहिए।
मसाले के लिए फलों को पोधों पर ही पकने व लाल होने दिया जाता है।
एक एकड़ भूमि से 3-4 क्विंटल सूखी लाल मिर्च प्राप्त की जा सकती है।