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टमाटर के फलों की तुड़ाई

टमाटर के फलों की तुड़ाई
टमाटर के फलों को जब उनकी बढ़वार पूरी हो जाये तथा लाल व पीले रंग की धारियां दिखने लगें उस अवस्था में तोड़ लेना चाहिए व कमरे में रखकर पकाना चाहिए।
अधपके टमाटरों को लम्बे स्थानों तक भेजा जा सकता है।
टमाटर को पौधे पर पकने की अवस्था में चिड़ियों से नुकसान होने की सम्भावना रहती है।