खुदाई के बाद प्याज का रखरखाव व भंडारण

खुदाई के बाद रखरखाव व भंडारण
खुदाई करने के बाद प्याज को 4 से 6 दिन तक छाया में सुखा कर पत्तों को गर्दन से 2 से 2.5 सैं.मी. ऊपर से अलग कर देते हैं।
प्याज के कन्दों की भण्डारण क्षमता बढ़ाने के लिए समय-समय पर फूल वाले डंठलों को निकालते रहना चाहिए।