फूल तोड़ना व् पेकिंग

फूल तोड़ना  
जब कली पर पूरा रंग आ जाये तो फलों को लम्बी डंडी के साथ तेज चाकू या सिकेटियर से काटकर पानी से भरी बाल्टी या टब में रखें।
फूलों की पैकिंग  
20-20 फूलों के तनों को अखबार में लपेट कर 100 सैं.मी. लम्बे 50 सैं.मी. चौड़े तथा 6.50सैं.मी. गहरे गत्ते के डिब्बों में पैक कर मण्डी में भेजें।